Как улучшить емкость хранения холодной цепи

Как улучшить емкость хранения холодной цепи

Хранилище холодной цепи - это использование средств контроля температуры для создания подходящей температуры и влажности окружающей среды, а также хранения и сохранения товаров.Это также низкотемпературный процесс хранения, основанный на технологии охлаждения и технологии охлаждения.Если контроль процесса хранения холодной цепи недостаточно точен, это приведет к снижению качества продукции, изменениям в организационной структуре,повреждения при столкновении и сжатииПоэтому необходимо улучшить решения хранения холодной цепи, чтобы предприятия могли найти наилучший баланс между эксплуатационными затратами и контролем качества.чтобы полностью гарантировать качество продукции и создать устойчивый рост стоимости для клиентов.

Унификация и стандартизация хранения холодной цепи

Система хранения холодной цепи включает в себя в основном устройства, такие как поддоны, различные полки, оборудование для обработки, системы мониторинга температуры и влажности и информационные системы управления.Стандартизация грузового блока и интеграционного блока хранения холодной цепочки, включая размер упаковочной единицы с полками, размер поддонов и другие вспомогательные устройства,является основой для определения стандарта всей холодной цепи.

При планировании и проектировании систем хранения холодной цепочки требуются высокие требования к оборудованию для хранения и окружающей среде.Нестандартные и индивидуальные грузовые и интеграционные агрегаты холодно-цепочного склада напрямую связаны с техническими размерами всех объектов холодного стыковки..

Они являются одним из основных источников технических данных для проектирования и планирования объектов хранения холодной цепи, что напрямую влияет на создание, планирование, проектирование,и оптимизации систем хранения, емкость складов с оборудованием для хранения и эффективность эксплуатации их оборудования для обработки.Они также не способствуют управлению складом и эксплуатационным услугам между сторонними предприятиями холодной цепочки.Таким образом, достижение унификации и стандартизации холодного цепочного складирования может обеспечить оптимальное распределение ресурсов.позволение системе хранения холодной цепи предоставлять удовлетворительные услуги клиентам при одновременном снижении общей стоимости логистических систем и достижении наилучших экономических выгод.

Элементы управления в условиях хранения холодной цепи

Элементы управления в среде хранения холодной цепи включают характеристики продукта, оборудование хранения холодной цепи, технологию обработки и управление эксплуатацией

1Элементы контроля в отношении характеристик продукта включают качество сырья и сопротивляемость хранению.и требования к единичной упаковке для различных сырьяИзменение качества охлажденных продуктов зависит главным образом от регулируемого диапазона температуры, контролируемого термометром, влияния температуры на хранимые предметы,и даже температурный градиент между температурой поверхности и внутренней температурой хранимых предметов может повлиять на их качествоСуществуют данные, свидетельствующие о том, что продукты питания, подвергаемые воздействию комнатной температуры в течение 1 часа, могут испытывать потерю качества, эквивалентную полугодию хранения при -20 °C.

2Элементы управления оборудованием для хранения холодной цепи включают: количество, качество, расположение и режим управления контролем оборудования для хранения холодной цепи на складе;Система мониторинга температуры и влажности и платформа управления, низкотемпературной среды, а также средств хранения и транспортировки.Выбор подходящего оборудования для хранения холодной цепи для методов и процессов охлаждения и замораживания для обеспечения того, чтобы среда хранения холодной цепи отвечала температуре окружающей среды, влажность, состав газов, гигиена и другие требования.

3Контрольные элементы для условий процесса обработки включают: уровень процесса хранения холодной цепи, условия упаковки и уровень чистоты и гигиены.

4Контрольные элементы человеческих факторов включают режим управления, операцию экспресс-доставки и уход за продуктами питания.

5Факторы, влияющие на эффект охлаждения или замораживания, также включают биохимические характеристики хранимых предметов, методы охлаждения и условия процесса охлаждения.ручная регулировка соотношения кислорода и углекислого газа в холодной цепочке хранения может замедлить физиологические эффекты и биохимические реакции свежих продуктов, и продлевают срок хранения хранимых предметов.

Среди них есть и взаимозависимые факторы, такие как состояние оборудования для хранения холодной цепи, которые напрямую влияют на технологию обработки, управление и процесс эксплуатации.

Проектирование и планирование стальных конструкций для холодовых шкафов хранения

Проектируя и планируя конструкцию полки в среде хранения холодной цепи, анализируя направленность проектирования и планирования оборудования, связанного с хранением холодной цепи,строго контролируя каждый влияющий фактор, в полной мере используя преимущества производительности каждого оборудования и используя характеристики различных оборудований для дополнения друг друга,с точки зрения всей системы хранения холодной цепи, оптимизации, рациональной планировки и управления, достижения наилучшей операционной эффективности хранения холодной цепи и обслуживания всей системы холодной цепи.

1. определить конкретный тип, размер, соединение, конструкцию и т.д. шелфовой стальной конструкции;

2. Определить факторы, влияющие на структуру в начале проектирования и планирования конструкции стальных стеллажей;

3Проектирование и планирование стальных шелфовых конструкций с холодной цепочкой должны иметь системную и развивающую перспективу;

4.Другие подробности проектирования и планирования конструкции стальной стойки холодной цепи.

Основываясь на подтвержденной схеме планирования конструкции стальных полков для хранения холодной цепи, разумное расположение узлов контроля температуры и влажности, сигнальной обратной связи, системы освещения, системы обработки,и т.д.., создать полную систему мониторинга эксплуатации и платформу управления эксплуатацией, разумно распределить склад и груз, создать разумную среду эксплуатации склада,частота и последовательность поступления и выхода, и обеспечить качество и эффективность хранения холодной цепочки.

Как выбрать решение для хранения холодной цепи

Основная деятельность логистического центра холодной цепи при нормальной температуре включает в себя складское и складское, предварительное переработку, демонстрацию продукции и т.д.Оперативные функциональные зоны включают зону подсчета, зона временного хранения, зона нормальной температуры, зона охлаждения, охлажденная зона, зона низкотемпературного замораживания, зона экспонирования, зона обработки циркуляции, зона сбора, зона концентрации отходов,сфера деятельности, и т. д. Необходимо проанализировать функциональные области, расположение оборудования, направление логистики и процесс работы логистического центра холодной цепи.На основе анализа логистических данных между каждой функциональной областью, определить районы с частой внутренней логистикой и районы с относительно меньшей логистикой, определить близость каждой оперативной функциональной области,и объединить доступную площадь операционного блока для разработки разумной планировки и моделирования работы для определения относительно разумного решения хранения холодной цепиСтруктура стальной полки и ее тип являются одной из ключевых технологий применения, которые непосредственно определяют емкость склада,кратчайший и самый длинный период хранения поступающих товаров, уровень оборота и эффективность работы.

В настоящее время наиболее распространенные стальные стеллажные конструкции в системах хранения холодной цепи включают: стеллажи типа входа, стеллажи типа отталкивания, стеллажи типа гравитации, электрические подвижные стеллажи,полки типа лофт и их логистические платформыКроме того, в зависимости от характеристик хранимых предметов, структуры склада и режима работы,могут быть приняты формы грунтового складирования, складирования и складирования, или другие структуры с низкой плотностью, такие как конструкции с поддоном, конструкции с поддоном и т.д.Основными критериями для оценки холодно-цепочечных складских решений являются их пригодность, эффективность и осуществимость, удовлетворение потребностей клиентов, а затем экономическая жизнеспособность самих решений хранения холодной цепи.

Сравнивая или разумно объединяя преимущества различных решений хранения холодной цепи и на основе операционных результатов реальных случаев,установлены соответствующие показатели оценки решений.

Shanghai KUB Refrigeration Equipment Co., Ltd.

Бесплатный звонок Видео чат